Lebensmittelrecht und angrenzende Rechtsgebiete
Lebensmittelrecht
- Beratung zu allen Arten von Lebensmitteln, u.a.:Backwaren, Biermischgetränke, diätetische Lebensmittel, Eis, Erfrischungsgetränke, Fertiggerichte, Fisch, Fleisch, Fruchtsaft, funktionelle Lebensmittel, Gemüse, Honig, Kaffee, Konfitüre, Milchprodukte, Mineralwasser, Nahrungsergänzungsmittel, Novel Food, Obst, Schokolade, Süßigkeiten, Suppen, Spirituosen, Tee, Wein, Zucker
- Beratung zu allen Arten von Zutaten, u.a.:Aminosäuren, Aromen, Enzyme, Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Mineralstoffe, Pflanzenextrakte, Spurenelemente, Süßstoffe, Vitamine, Zuckeraustauschstoffe, Zusatzstoffe
- Beratung bei Produktentwicklung - Prüfung von Rezepturen
- Beratung bei der Abgrenzung von Lebensmitteln einerseits und Arzneimitteln andererseits
- Prüfung und Optimierung von Packungskennzeichnungen
- Beratung zu Werbeaussagen (insbesondere "Health Claims") und Werbemaßnahmen aller Art
- Schutz und Verteidigung geographischer Herkunftsangaben
- Anträge auf Ausnahmegenehmigung und Allgemeinverfügungen
- Gutachten zur Verkehrsfähigkeit von Lebensmitteln und Zusatzstoffen
- Vertretung gegenüber Behörden und Staatsanwaltschaften bei Beanstandungen
- Lobbyarbeit gegenüber Verbänden, Ministerien und internationalen Organisationen
- alle Arten von Wettbewerbsrechtsstreitigkeiten (insbesondere einstweilige Verfügungsverfahren) betreffend Lebensmittel (siehe auch Wettbewerbsrecht)
- Beratung zur Lebensmittelvermarktung an der Schnittstelle zu Wettbewerbsrecht und Markenrecht
- Beratung zur Lebensmittelhygiene, insbesondere bei Verunreinigungen/Kontaminationen
- Beratung und Vertretung bei Produkthaftungsansprüchen
- Krisenmanagement
Futtermittelrecht
- Prüfung der Verkehrsfähigkeit von Futtermitteln und Futtermittelzusatzstoffen
- Beratung zu Werbeaussagen
Kosmetikrecht
- Beratung hinsichtlich der Verkehrsfähigkeit - Prüfung von Rezepturen
- Prüfung und Optimierung von Packungskennzeichnungen
- Beratung zu Werbeaussagen
Tabakrecht
- Prüfung der Verkehrsfähigkeit von Tabakprodukten und Zusatzstoffen
- Prüfung und Optimierung von Packungskennzeichnungen
- Beratung zu Werbeaussagen
Arzneimittelrecht / Heilmittelwerberecht / Medizinprodukterecht
- Beratung bei der Abgrenzung von Arzneimitteln einerseits und Lebensmitteln, Kosmetika oder Medizinprodukten andererseits
- Prüfung und Optimierung von Packungskennzeichnungen
- Prüfung der Verkehrsfähigkeit von Medizinprodukten
- Beratung zu Werbeaussagen
- Prozessvertretung bezüglich Bewerbung, Kennzeichnung und Verkehrsfähigkeit von Arzneimitteln